#Receitas
Creme de cenoura
Porções: 2
Tempo: Rápido
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 2 batatas pequenas ou 1 batata média
- 1/2 cebola
- Azeite
Preparação
Lave e descasque os legumes. Corte as cenouras e a batata às rodelas. Descasque a cebola e fatie-a grosseiramente.
Coloque água a cobrir os legumes e leve a lume brando até os legumes estarem bem cozidos. Se necessário, adicione um pouco mais de água. Triture os legumes com varinha mágica até obter um creme com a consistência desejada.
Sirva e coloque uma colher de chá de azeite.
