Carregadas de ferro, vitaminas e fibra, as frutas e os legumes são sempre uma forma fácil de conseguir refeições diferentes e nutritivas. Mas durante a gravidez o cuidado tem que ser redobrado.
Crus ou cozidos, não se esqueça de os descascar e lavar muito bem com água a correr. Durante a gravidez, fruta e legumes mal lavados ou por lavar são perigosos devido aos riscos de toxoplasmose, portanto não se esqueça de ter muito cuidado na preparação dos alimentos.
Em relação às saladas os cuidados a ter são os mesmos, saladas frescas com ingredientes bem lavados, não serão um problema. Garanta que são preparadas mesmo antes de as comer, e cuidado com os molhos (podem conter ovos). Saladas pré-preparadas e já embaladas não serão um problema, desde que as lave novamente.
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