Porções: 2
Tempo: Rápido
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Preparação
Descasque as castanhas, e muito bem lavadas, coloque num tacho e deixe cozinhar com água fervente durante cerca de 15 minutos.
Se quiser tornar o seu puré mais rico e saboroso, adicione à cozedura 100 gramas de abóbora ou maçã, cortados aos bocadinhos.
Com a ajuda de um garfo ou mesmo no liquidificador, reduza a puré ou até atingir a consistência desejada, misture com uma colher de azeite e está pronto a servir.
Sugestões
O puré de castanhas é um acompanhamento fantástico e super saboroso, se gostar pode sempre fazer mais porções e servir o puré como acompanhamento para toda a família. A nossa sugestão é de servir o puré de castanhas lado a lado com uma carne feita no forno, para uma refeição inesquecível.
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