Pão Sem Glúten - "Pão do Mário"

Receita e foto facultadas pela Associação Portuguesa de Celíacos (APC)

500 ml água com gás

Vinagre q.b.

Sal q.b. (utilize a medida rasa da tampa da garrafa de água)

1 Clara de ovo

500 gr preparado para pão sem glúten

Azeite q.b.

1 Pacote de fermento de padeiro seco ou 1 cubo do fresco

Açúcar q.b.

Coloque os ingredientes na máquina por esta ordem, programa 3h00 a 3h30, escuro e para 1kg.

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Pão Sem Glúten na Máquina de Fazer Pão – “Pão do Mário”