Porções: 2
Tempo: Rápido
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Preparação
Lave e descasque os legumes.
Corte as cenouras e a batata às rodelas. Descasque a cebola e fatie-a grosseiramente.
Coloque água a cobrir os legumes e leve a lume brando até os legumes estarem bem cozidos. Se necessário, adicione um pouco mais de água.
Triture os legumes com varinha mágica até obter um creme com a consistência desejada.
Sirva e coloque uma colher de chá de azeite
Sabia que...
A cenoura possui grandes quantidades de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo e é extremamente importante no desenvolvimento da criança.
Possui Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K, Vitamina B8, Ácido fólico, Potássio e Ferro. Devido à sua riqueza de nutrientes é benéfica para os olhos, para a pele e cabelos, ossos e para o sistema imunológico.
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