O ácido fólico é essencial para o correto desenvolvimento do tubo neural do bebé que se fecha no primeiro mês de gestação, ou seja, maioritariamente antes de a mãe tomar conhecimento da gravidez. Por esse motivo aconselha-se a sua toma ainda na pré-conceção e durante o primeiro trimestre da gravidez, assegurando o correto desenvolvimento do tubo neural que dará origem aos hemisférios cerebrais, ao cerebelo e à medula espinhal do seu bebé.
A deficiência de ácido fólico nos primeiros momentos da gravidez está associado a malformações congénitas – defeitos do tubo neural do bebé, como por exemplo anencefalia, espinha bífida ou meningocele.
Por esse motivo a DGS recomenda que em situações em que a mãe tenha um filho anterior com defeito do tubo neural ou caso exista historial familiar de defeitos do tubo neural a dose diária de suplementação com ácido fólico seja de 5 mg/dia. Ou caso a mãe tenha alguma doença ou esteja sob terapêutica que diminua a biodisponibilidade de ácido fólico.
Apesar do seu médico lhe recomendar a suplementação com ácido fólico, poderá aumentar o seu aporte desta vitamina se optar por uma alimentação equilibrada logo desde o período pré-concecional.
Alimentos como os vegetais de folha verde escura, por exemplo couves, espinafres ou brócolos, feijão, lentilhas, ovos, produtos lácteos fermentados, cereais ou laranjas são boas fontes de ácido fólico e vão ajudá-la a manter uma alimentação saudável desde a pré-conceção, preparando o seu corpo para gerar o seu bebé e garantindo-lhe uma gravidez saudável.
| Fontes de ácido fólico | Quantidade (µg/100g) |
|---|---|
| Flocos de trigo e arroz enriquecidos com vitaminas, cálcio e ferro | 340 |
| Cereais integrais suplementados | 250 |
| Flocos de trigo integral | 250 |
| Feijão-frade cozido | 210 |
| Flocos de milho | 167 |
| Espargos cozidos | 155 |
| Couve-de-bruxelas | 110 |
| Beterraba | 109 |
| Couve lombarda cozida | 80 |
| Flocos de aveia | 56 |
| Grão-de-bico cozido | 54 |
| Feijão vermelho | 43 |
| Feijão manteiga (demolhado) cozido | 43 |
| Pão de mistura (trigo/centeio) | 33 |
| Pão integral de trigo | 31 |
| Laranja | 31 |
| Lentilhas secas cozidas | 25 |
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