Puré de manga e hortelã


Puré de manga e hortelã

  Porções: 4

  Tempo: Rápido

  Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 4 mangas frescas
  • 2 folhas de hortelão, picadas em pedaços muito pequenos
  • 1 copo de água
  • Preparação

    Descasque e corte a manga aos bocados. De seguida numa panela pequena, coloque a manga e a água, e deixe cozer em lume médio durante cerca de 5 minutos.

    Assim que terminar a cozedura, coloque tudo no liquidificador, adicione a hortelã, e transforme tudo em puré.

    Se a consistência não for do seu agrado junte mais água, mas pouco de cada vez.


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