Porções: 4
Tempo: Rápido
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Preparação
Lave todos os legumes.
Coloque num tacho com água a cobrir a batata e deixe cozinhar com água fervente durante cerca de 10 minutos.
Adicione os brócolos e coza por mais 10 minutos.
Pique com a ajuda de um garfo os legumes para verificar se já se encontram cozinhados.
Reduza a puré, adicionando o azeite, e um pouco da água de cozedura até atingir a consistência desejada.
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